Patatesli - Kaşarlı Açma
Hamuru İçin:
- 2 su bardağı ılık süt,
- Yarım su bardağı sıvı yağı,
- 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine),
- 1 yemek kaşığı şeker,
- 1,5 tatlı kaşığı tuz,
- 1 paket instant maya (10 gr),
- 6,5 su bardağı un.
İçi İçin:
- 2 adet patates,
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi,
- 1 tutam maydanoz,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı pul biber,
- 2 çorba kaşığı sıvı yağı,
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı,
- Çörek otu,
- Susam.
